Präis vun engem Candy-Buffet zu Lëtzebuerg (2026)

E Netto-Projet vu 900 € mat TVA 17 % ergëtt 1 053 € TTC — kontrolléiert, ob den Devis HT oder TTC ass, well Weekend-Packages dacks ouni explizit TVA-Linn kommen.

Format-Dreiwer:

• Gaaschtzuel — gréissten eenzelne Faktor. Den Eenzelpräis pro Gaascht sënkt ongeféier 10–15 % tëscht 50 a 200 Gäscht
• Niveau vu Séissegkeeten — Industriewueren 5–8 €/kg am Akaaf; Artisanal-Chocolaten a regional Nougats 18–32 €/kg
• Signalétik — Standarddrock ouni Opschlag; Holz-Laserschnitt am Thema kascht 90–180 €
• Matheem-Verpakung — Kraftpäckelcher 0,40 €/Stéck, gebrandéiert Gläser mat Band an Etiquette 2,20–3,80 €/Stéck

Déi vierfach Spann tëscht 50-Gäscht-Ufank a 200-Gäscht-Signature gëtt quasi komplett vu fënnef konkrete Positiounen gedriwwen, net vun der Marge.

Déi fënnef Dreiwer:

• Gaaschtzuel. De Stéckpräis fällt vun ongeféier 10 € bei 50 Gäscht op 6 € bei 200 Gäscht, well d'Fixkäschten (Signalétik, Transport, Service, Hardware) sech op méi Leit verdeelen.
• Qualitéitsmix vun de Séissegkeeten. E 70-30-Mix Industrie/Handwierk kascht ongeféier 40 % manner wéi e reng Handwierksmix. Bean-to-bar-Schockela an handgemaachene Nougat dreiwen de Kiloppräis däitlech.
• Präsentatiouns-Hardware. Standard-Glasbehälter vun der Locatioun 80–140 €. Personaliséiert Acryl-Podeste, Vintage-Glas oder Thema-Background 250–500 €.
• Zäit vum Service op der Plaz. E Self-Service-Buffet ouni Betreiung kascht manner; eng Persoun, déi opfëllt, Schlaange geréiert an Allergi-Froen beäntwert, kascht 35–55 €/Stonn, dacks 3 bis 5 Stonnen um Event-Dag.
• Personnalisatioun a Branding. Gedréckten Etiquetten, Laserschnëtt-Signalétik, monogramméiert Gläser a faarflech ofgestëmmte Bänner 140–380 € bei enger Hochzäit, méi bei engem Firmenevent mat Corporate Design.

Den Ënnerscheed tëscht 500 € an 1 300 € läit selten un der Marge — e läit un der Gaaschtzuel, dem Séissegkeetsmix a wéini e Service während der ganzer Réceptioun do ass.

Ëmfangsverrëtschung ass déi gréisste Quell fir Iwwerraschungen op der Schlussrechnung. Den Devis viru Ënnerschreiwen Zeil fir Zeil liesen.

Typesch an engem Candy-Buffet vun 700–900 € fir 100 Gäscht abegraff:

• Sechs bis aacht Séissegkeetssorten, doséiert mat 10 % Reserve
• Propper Gläser a Servier-Utensilien (Zangen, Läffelen)
• Dëschduch an enger neutraler Faarf
• Grondsignalétik mat enger Kaart am Eventnumm
• Transport an engem Ëmkrees vu 30 km ëm Lëtzebuerg-Stad, Esch-Uelzecht oder Ettelbréck
• Opbau eng Stonn virum Event an Ofbau duerno
• Kraftpäckelcher oder kleng Gläser mat neutralem Band fir doheem

Normalerweis net abegraff — separater Posten:

• Dedizéierte Service fir déi ganz Réceptioun — 35–55 €/Stonn
• Personaliséiert Etiquetten oder monogramméiert Gläser — 140–280 €
• Thema-Signalétik mat Laserschnëtt Holz oder Acryl — 120–320 €
• Upgrade op Artisanal-Chocolaten vun engem Lëtzebuerger Chocolatier — 2,50–4,50 €/Gaascht
• Allergen-separat Statioun (glutenfräi, nossfräi, vegan) — 90–180 € pauschal
• Transport iwwer 30 km oder bis Wolz, Cliärref, Dikrech — 40–90 €
• Weekend- oder Last-Minute-Opschlag — 10–15 %

Warnzeechen am Devis:

• Keng Linn fir Liewensmëttelhygiène — Candy-Buffete an ëffentleche Säll fale ënner d'Lëtzebuerger Hygiène-Regelen; en Ubidder ouni HACCP-Plang ass e Risiko
• Keng konkret Lëscht vu Séissegkeeten — „Assortiment” ouni Nimm heescht quasi ëmmer Bëlleg-Ware
• Keng Op- an Ofbauzäit ofgemaach — d'Sall ze Mëtternuecht ouni ofgemaachten Ofhuelterm ze verloossen, féiert zu Sträit mam Sall-Responsabelen.

E Candy-Buffet ass no der Lëtzebuerger Regulatioun eng Liewensmëtteldéngscht, och wann d'Produkt net muss gekillt ginn. E kommerzielle Prestataire brauch eng Autorisation d'établissement vum Ministère de l'Économie am Liewensmëttel- oder Gastronomiesecteur an e vun der Sécurité alimentaire (ALVA) auditéierten HACCP-Plang.

Froen un all Prestataire:

• Nummer vun der Autorisation d'établissement. Muss um Devis oder der Facture stoen. En net gemellten Ubidder kann Firmekonner net legal fakturéieren an ass op engem Betriebs-Evenement net remboursabel.
• HACCP-Plang op Ufro. Schrëftlecht Dokument mat Allergen-Kontrollen, Temperaturvirgaben fir Schockela, Botzprotokoller an Hierkonftsnofäll vun de Séissegkeeten.
• RC-Betribshaftpflicht. En Liewensmëttelfall am Sall léist d'RC-Deckung vum Ubidder aus. Zertifikat ufroen.
• Sall-Kompatibilitéit. E puer Lëtzebuerger Säll (speziell Schlässer a Muséeën wéi de Château vu Buerglënster oder de Mudam) hunn eng Lëscht vun zougelossenen Traiteuren. Virum Reservéieren ofkläeren.
• Allergen-Kennzeechnung. EU-Reglement 1169/2011 gëllt. All Sort brauch e Schëld mat den 14 Haaptallergenen. Serieux Ubidder integréieren dat an d'Signalétik.
• Alkohol an de Séissegkeeten. All Confiserie mat iwwer 1,2 vol.-% Alkohol brauch eng Kennzeechnung an ass bei Schoul- oder Familjenevenementer heiansdo ageschränkt. Virum Bestellen ofkläeren.

Déi praktesch Rei:

1. Vum Sall d'Liewensmëttel-Service-Regelen an d'Lëscht vun approuvéierten Ubidder ufroen, ier shortgelist gëtt
2. Allergenen an Diätformen vun de Gäscht erfaassen (Gluten, Nëss, vegan, halal, koscher)
3. Nummer vun der Autorisation d'établissement an d'RC-Bescheinegung schrëftlech ufroen
4. D'Liwwer- a Zougangsfënster vum Sall fréizäiteg un de Prestataire weiderginn

E Candy-Buffet ass eng Evenementer- a Restauratiounsdéngscht, keng Renovatioun vum Haaptwunnsitz. D'Standard-TVA-Positioun ass 17 % um ganze Forfait — Séissegkeeten, Service, Signalétik an Transport. De super-reduzéierten Tarif 3 % iwwer logement.lu gëllt net.

Tarif an der Praxis:

• Eegestänneg Candy-Buffet op enger Privathochzäit un eng Privatpersoun: TVA 17 %
• Firmenbuffet op engem Corporate Event un eng Entreprise mat LU-TVA-Nummer: TVA 17 % mat voller TVA-Récupératioun, wann den Evenement als Mataarbechter- oder Clienten-Hospitalitéit gëllt
• Event ausserhalb vu Lëtzebuerg (Belsch, Frankräich, Däitschland) mat LU-Prestataire: Plaz-vun-der-Prestatioun-Regel gëllt — virum Reservéieren ofkläeren
• Facture ënner der Lëtzebuerger Franchise de TVA (kleine Prestataire ënner 35 000 € Ëmsaz): keng TVA-Linn, keng Récupératioun méiglech — virum Rembours vun enger Spesennota kucken

Wat eng konform Facture muss weisen:

• Netto-Betrag pro Linn (Séissegkeeten, Service, Signalétik, Transport separat)
• TVA-Linn explizit bei 17 %
• TVA-Nummer an Autorisation d'établissement vum Ubidder
• Event-Datum, Sall, Zuel vu bedéngten Gäscht

Beispill op engem 900 € Netto-Projet:

Wien iwwer der Franchise-Schwell ouni TVA chiffréiert, muss bei der Fakturatioun korrigéieren — virum Ënnerschreiwen schrëftlech bestätege loossen.

Candy-Buffet-Devis'e vun dräi Lëtzebuerger Ubidder kënnen bei quasi identeschen Evenementer ëm de Faktor zwee ausenee leien, quasi ëmmer wéinst engem loose Briefing. E gemeinsame Briefing mécht de Vergläich einfach.

Déi sechs Kontrollen, déi zielen:

• Nominativ Séissegkeetssorten. Exakt Lëscht vun de sechs bis zéng Sorten mat Mark oder Hierkonft ufroen. „Assortiment” heescht bal ëmmer Bëlleg-Ware.
• Séissegkeetsgewiicht pro Gaascht. Branche-Standard 110–150 Gramm pro Gaascht. 70 Gramm ass mueder; 250 Gramm bloust d'Rechnung op.
• Service-Präsenz an Zäit. Onbesetzten Buffete si méi bëlleg, leidegen awer mëtten am Event. Präsenz an Zäit festhalen.
• Signalétik-Material a Personaliséierung. Generesch Druckkaart oder Holz-Laserschnëtt am Thema? Brautpaarnumm oder Firmenumm abegraff oder extra?
• Allergen- a Diät-Handling. EU 1169/2011-Kennzeechnung abegraff? Allergenfräi Zon op Ufro?
• TVA-Linn. Netto oder TTC pro Linn — bei Mëschung viru Vergläich ëmrechnen.

E propert Briefing-Package fir dräi Ubidder:

• Event-Typ, Datum, Sall an Adress
• Gaaschtzuel, mat Schätzung vu Kanner an Diät-Restriktiounen
• Pro-Kapp-Budget an Gesamtenveloppe
• Thema oder Faarfpalette
• Sall-Optrëtt (zougelossen Ubidder, Liwwerfënster, Stroumuschloss)
• Matheem-Format jo/nee a Stéckzuel
• TVA-Handling (Privatfacture oder Firmefacture mat TVA)

Ubidder, déi aus dem selwechte Package chiffréieren, landen bei ±20 % vunteenee. Méi breet Spannen hiweisen op eng ënnerschiddlech Lesart — virum Entscheed de bëllegste Prestataire uruffen.

Den Hochzäits- a Firmenkalenner zu Lëtzebuerg konzentréiert d'Nofro tëscht Mee an Oktober. An dëser Fënster beweegt den Buchungs-Timing de Präis méi staark wéi all aner Hiewel.

De Kalenner, deen zielt:

• September bis Februar — bescht Zäit fir en Event vu Mee bis September ze buchen. Ubidder disponibel an 10–15 % Remise bei fréier Confirmatioun.
• Mäerz bis Mee — Fréijoers-Corporate-Saison. Firmenevents fëllen sech. Donneschden a Freideg limitéiert disponibel.
• Juni bis August — Hochzäitshochpunkt. Déi meescht Samschdeger zu Lëtzebuerg-Stad a Miersch si 6 bis 9 Méint am Viraus ausgebucht. Last-Minute-Wochenend-Opschlag 10–15 %.
• September bis Oktober — Firmekonferenz-Hochpunkt. Owend-Candy-Buffete an Kongresshoteler 3 bis 4 Méint am Viraus gebucht.
• November bis Dezember — Chrëschtmaart a Joresofschlossfester. Chrëscht-Packagen 8–16 € pro Gaascht separat, Artisanal-Schockela limitéiert disponibel.

Déi dräi Timing-Hiewel:

• 6 bis 9 Méint virun enger Samschdes-Hochzäit an der Hochsaison buchen — stäerkste Präis- a Qualitéits-Hiewel
• Firmenevent an der Woch plangen — Dënschden, Mëttwochs, Donneschden 5–10 % ënner dem Freideg-Samschdeg-Tarif
• Moies-Liwwerung akzeptéieren — Ubidder, déi virum 14:00 Auer liwweren, kedden zwee Evenementer a ginn eng kleng Remise

Zougangs-Froen fréi ofkläeren:

• Dier- an Trapbreet fir d'Hardware
• Dëschhéicht a Faarf vum schonn opgeluechten Dëschduch
• Stroumuschloss fir e Schockelabrunn-Zousaz
• Parking beim Liwwerzougang
• Ofbauzäit an Ofhuelfënster fir d'Gläser de moies duerno